par Sonia. 19 nov. 2016 - Recette de crème aux spéculoos au Thermomix TM31, Thermomix TM5 ou Thermomix TM6. 2 Pour la crème au mascarpone : Dans le bol d'un robot (moi Thermomix) mettre le sucre avec les 3 jaunes d’œufs (réserver les blancs) et le mascarpone, mélanger le tout 40 secondes / vitesse 3. Faire chauffer le jus de citron dans une casserole. Voir plus d'idées sur le thème recettes de cuisine, cuisine et boissons, recette. Réservez dans un saladier, puis rincez et séchez soigneusement la cuve du Monsieur Cuisine. // -->. Ma collègue quant à elle avait mis des sprits dans ses verrines. Apprenez comment les données de vos commentaires sont utilisées. Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis incorporez le mascarpone, le zeste de citron râpé et le limoncello. 15 mai 2020 - Découvrez le tableau "Verrine de mousse" de Latifa Abessi Aniba sur Pinterest. 4 / 0 °C sans bouchon doseur puis incorporez-les délicatement à la spatule au mélange précédent. Dans cette vidéo, je vais préparer des verrines aux spéculos avec vous.made with #VideoShow-https://itunes.apple.com/app/id930380089. Battez les blancs en neige ferme et incorporez-les à la préparation. Battre le jaune d’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. J’ai décidé de les remplacer par des spéculoos car j’avais peur que ça fasse un peu trop de citron. L'avantage de ces verrines c'est qu'elles sont réalisées en deux temps trois mouvements, et à l'avance. Préparer la crème au citron : Couper le beurre en dés, à température ambiante. Nouvelle couche de spéculoos …